Голубика сезонная

Россия
Голубика является настоящим лекарственным растением: в голубике содержатся антоцианы — вещества, регулирующие уровень холестерина в крови и обладающие противораковыми свойствами. Кроме этих антиоксидантов, в голубике содержатся флавониды, благоприятно влияющие на глазную сетчатку и снимают напряжение с глаз, а также пектины, которые помогают выводить из организма вредные вещества. Для того, чтобы сохранить все полезные свойства голубики, ее лучше употреблять в свежем виде. Голубика прекрасно сочетается с другими фруктами, творогом или йогуртом.